毎日、暑いですねー。こう猛暑日が続くと、ミツバチ達もこの暑さはこたえるようです。
以前もご紹介しましたが、山田さん宅の中庭には「お休み」中のミツバチの巣箱が並んでいます。
写真は、その「庭のハチ」の巣箱の最近の様子です。
暑い日にはミツバチも給水したり、巣箱の入口で羽を使って巣箱の中に風を送ったりして（！）、温度調整をしています。
『エアコンが欲しいっ！』と思ってるかも知れませんね。
『それ～。みんなで力を合わせて、巣の中を涼しくするんだ～。』
暑い、暑い！ そんな人間のお客様には、、、、「梅ジュースのサービス」です！
6月の上旬に、はちみつに梅を漬け込んでエキスを作ったのですが、約1ヶ月で出来上がりました。５～６倍に 水で薄めておいしく飲めます。山田はちみつの直売ショップでは、ご来店のお客様に梅ジュースをサービスさせていただいています。
（山田はちみつ 社長）
<<マンスリーハニー>>
７月は、岐阜産の「はぜ はちみつ」（新商品）のご紹介です。
このはちみつは、他のはちみつにはない、独特の香りが特徴です。
「さわやか」・「爽快」という香りのイメージがぴったりで、是非多くのお客様に味わって
いただきたいと思っています。（数量は限定になりますが）
食感は、極端にいいますとお口の中で、すーーっとする、メンソールのような味わい、後味があります。クセも無くおいしいですよ！！
「はぜの木」はウルシ科の植物で、はちみつの採集地は
岐阜です。
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マンスリーハニーでは、毎月、全国各地の『旬の』ハチミツ、しかも美味しくて味＆香りの良いものを山田社長自らが厳選し、自信を持ってお届けするものです。数に限りがあるので、お早めにご注文ください！
ご注文は、山田はちみつまでお問い合わせ下さい
フリーダイヤル 0120-118ｰ341
（お電話の際は「ブログ見ました」とお伝えください）
「つくば良い品」ショップでもお求めになれます。
はぜの花です。
| 住 所 | つくば市高須賀145 |
| 電 話 | 029-847-7842 |
美味しいものを求めて、日本全国、世界各国を歩き回ってます。
その土地で「最高の味」に出会うと、本当に幸せな気持ちになりますね。
このブログでは、生産者の『思い』と一緒に『美味しさの秘密』をお届けしたいと思います。
