2010年9月アーカイブ

9月も終わりに近づいてきて、ようやく、涼しく感じられるようになてきましたね～。

　いやあ、大変な残暑でした。ところで、秋の気配を感じ始める頃、活動がさかんになってくる危険な動物がいます。それは、スズメバチ！

　スズメバチといえば、樹液に集まる夏がシーズンのような気がしてましたが、実は9月～11月にかけての秋が、冬を迎える最後の子育て時期ということでハチも攻撃的になる、大変危険な季節なのだそうです。

　言われてみれば、最近、研究学園都市の真ん中で歩道を歩いていてスズメバチに何度か遭遇しました。また近所の小学校校庭で児童が刺されたということで注意書きが回っていました。うむむ。

　そしてこの時期、スズメバチは、幼虫をねらって、ミツバチの巣を襲うのだそうです。スズメバチがやってくると、ミツバチも集団で迎え撃ち、撃退しますが、犠牲も多く、多大な被害をこうむることもしばしば。そのため、各養蜂場では、スズメバチ用のトラップ（わな）を仕掛け、ミツバチを守ることもあるのだそうです。うーん。見たいような、怖くて見たくないような？

　皆さんも、この時期の外出にはお気を付け下さいね。スズメバチは黒いものを襲うことが知られていますので、遭遇した時は頭を隠して、ゆっくりとその場を立ち去るのが一番だそうですよ。

<<マンスリーハニー>>

9月は岩手産の「くり蜜」のご紹介です。

「え？　クリの木からハチミツ取れるの？」と驚かれる方も多いと思います。

不思議ですよね～。そう。あの栗の花から取れた蜜なんです。

写真（栗の木）をよく見てください。葉っぱの間のやや黄色みがかった房のようなものが、花なんです。

　秋の味覚、栗の実の収穫はこれからですが、このはちみつは、初夏に咲く花から採集しました。味は濃厚ですがどこかマロングラッセの香りがします。そのまま、香りを楽しむのも良いですし、ケーキを作る時に使うのも良いかも。はちみつマニア（？）には欠かせない一品ですよ（笑）。

 -------------------------------------------------------------------------

  マンスリーハニーでは、毎月、全国各地の『旬の』ハチミツ、しかも美味しくて味＆香りの良いものを山田社長自らが厳選し、自信を持ってお届けするものです。数に限りがあるので、お早めにご注文ください！

ご注文は、山田はちみつまでお問い合わせ下さい

フリーダイヤル　0120-118ｰ341

（お電話の際は「ブログ見ました」とお伝えください）

「つくば良い品」ショップでもお求めになれます。