2011年1月アーカイブ

<<マンスリーハニー>>

2月と言えば、、、、そう！　バレンタインデーですね。

今月のマンスリーハニーはなんと、有）山田養蜂場完全オリジナルの『チョコレートハニー』です！　バレンタインの甘ーいプレゼントに使えそうですよ。

それから、女の子たちを中心に大流行のチョコレートファンデュにもいかが。ホテルなどでも人気メニューの一つですし、最近はチョコレートフォンデュ用の専用の鍋を販売しているお店も多くなりました。山田さんの厳選したはちみつを、たっぷり使ったチョコレートハニーは、耐熱容器に入れて、電子レンジで温めるだけで、美味しいフォンデューに早変わりです。つけて食べるのは、ビスケット、マシュマロ、カステラ。それにバナナやイチゴ等もいいかも！？

山田養蜂場のオリジナル『チョコレートハニー』。

ホットケーキ、トースト、ビスケットなどにもどうぞ。

チョコレートフォンデュにぴったり！

バナナなんかつけて食べたいですねー。

-----------------------------------------------------------------------

 マンスリーハニーでは、毎月、全国各地の『旬の』ハチミツ、しかも美味しくて味＆香りの良いものを山田社長自らが厳選し、自信を持ってお届けするものです。数に限りがあるので、お早めにご注文ください！

ご注文は、山田はちみつまでお問い合わせ下さい

フリーダイヤル　0120-118ｰ341

（お電話の際は「ブログ見ました」とお伝えください）

「つくば良い品」ショップでもお求めになれます  。

あけましておめでとうございます。

　有）山田養蜂場、山田はちみつ代表の山田雄一です。本年もどうぞ宜しくお願い致します。
 
　さて、今年は年初から、ビッグな目標があります。それは、地球の裏側、　アルゼンチンのハチミツ産地を訪問し、その現場をこの目で確かめて来ることです。

　昨年、初めて「マンスリーハニー」でご紹介し、年間約60トンを販売いたしましたアルゼンチン産ハチミツ。　「国産はちみつ」にこだわって、これまで商品をお届してきた山田はちみつですが、今後、国産はちみつがますます少なくなって行くことを見越し、今後は国産に限らず、安全・安心で品質の優れたハチミツを開発し、て販売していく予定でおります。

　そのために、まずはこのアルゼンチン産はちみつのルーツを、"この目で"確かめたい！　遠く離れた南米の地で、どのような採集現場、品質の管理を通ってはるばす日本までやってくるのか？　その工程すべてを、確認してくる予定です。
  
まだまだ一般には国産嗜好が強いとは思いますが、外国のはちみつでも「安全でおいしい」ことがご理解いただければ商品としてご対応できるものと信じています。
 
1月末から、1週間の旅程で視察に行って参ります。

帰国後の報告を、ぜひお楽しみに！！