アルゼンチンに行って参ります！

あけましておめでとうございます。

　有）山田養蜂場、山田はちみつ代表の山田雄一です。本年もどうぞ宜しくお願い致します。
 
　さて、今年は年初から、ビッグな目標があります。それは、地球の裏側、　アルゼンチンのハチミツ産地を訪問し、その現場をこの目で確かめて来ることです。

　昨年、初めて「マンスリーハニー」でご紹介し、年間約60トンを販売いたしましたアルゼンチン産ハチミツ。　「国産はちみつ」にこだわって、これまで商品をお届してきた山田はちみつですが、今後、国産はちみつがますます少なくなって行くことを見越し、今後は国産に限らず、安全・安心で品質の優れたハチミツを開発し、て販売していく予定でおります。

　そのために、まずはこのアルゼンチン産はちみつのルーツを、"この目で"確かめたい！　遠く離れた南米の地で、どのような採集現場、品質の管理を通ってはるばす日本までやってくるのか？　その工程すべてを、確認してくる予定です。
  
まだまだ一般には国産嗜好が強いとは思いますが、外国のはちみつでも「安全でおいしい」ことがご理解いただければ商品としてご対応できるものと信じています。
 
1月末から、1週間の旅程で視察に行って参ります。

帰国後の報告を、ぜひお楽しみに！！